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Made in Italy: il Meglio dello Street Food di Palermo

sabato, 8 marzo 2014

A Palermo lo street food non è semplicemente una moda del momento. È storia, è cultura, è tradizione popolare. Se vuoi compiere un viaggio gastronomico fatto di piatti semplici ed estremante gustosi, continua a leggere! Scoprirai tante leccornie da gustare on the road e potrai conoscere i quartieri palermitani più gettonati per lo street food!

Street food Palermo(foto: judywitts)

La storia dell’isola riassunta nel cibo di strada
Lo street food che potrai assaggiare a Palermo offre al tuo palato un’esperienza gustativa davvero unica: non si tratta solamente di luculliane specialità tipiche cucinate con grande maestria, usando le ricette segrete trasmesse di generazione in generazione. Si tratta di piatti, rivisitati in chiave moderna, che raccontano la storia della città, crocevia tra l’Europa e il Mediterraneo. E poi quello del cibo di strada è un rito collettivo che ogni giorno rende ancora più belle, animate e colorate le vie di Palermo: una sosta appetitosa che consente di entrare in stretto contatto con il folclore locale!

Tante specialità per tutti i gusti e per tutte le tasche
Uno stop goloso a Palermo per le arancine? Senza ombra di dubbio le arancine (presentate con i più svariati ripieni, dalla ricotta al nero di seppia) rappresentano la proposta gastronomica più conosciuta. Ma tanto ancora ti attende nei mercati rionali o agli angoli delle strade in un tripudio di sapori e di colori: basta pensare alle panelle, alle crocchette di patate, al soffice sfincione, al pani cunzato e alle stigghiole.

Gli indirizzi giusti
Per assaporare l’autentico street food palermitano basta affinare l’olfatto ed aguzzare la vista: appena noterai un assembramento di persone e sentirai un delizioso profumo di carne grigliata oppure percepirai quell’inconfondibile profumo tipico degli aromi mediterranei, quello è il posto giusto! Se vuoi andare a colpo sicuro, sappi che nei caratteristici e pittoreschi quartieri del centro storico (alla Vucciria, in piazza Beati Paoli, a piazza della Kalsa e all’Olivella) troverai ciò che riesce a conquistare i palati più sopraffini.

E se cerchi hotel economici a Palermo, collocati in posizione strategica, per esplorare la città ed assaggiare lo street food, potrai contare sulla selezione di hotel che trovi su Venere.com. Buon viaggio alla scoperta degli antichi e più autentici sapori della cucina di strada palermitana!

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Informazioni sull'autore

Venere Travel Blog writer anna lia gerardi

Adoro viaggiare e raccontare delle mie esperienze. Sin da piccola, ho sviluppato una grande passione per le altre culture e le lingue. Parlo molto bene l'italiano e l'inglese, sebbene sia madrelingua inglese, e dopo anni di continui trasferimenti, mi sono stabilizzata nella bellissima Roma. Google+


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