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De Luxe

Les restaurants des meilleurs Chefs cuisiniers de Los Angeles

Mardi, 22 juillet 2014

Envies de saveurs à déguster au bout du monde ? Envolez-vous pour Los Angeles et découvrez les restaurants des meilleurs Chefs cuisiniers pour vous ouvrir l’appétit ! C’est parti pour un voyage entre le luxe et la gastronomie dans la cité des Anges.

(photo : Glen Scarborough)

Le WP24 du Chef Wolfgang Puk à l’hôtel The Ritz Carlton

Grimpez jusqu’au 24ème étage du Ritz Carlton et offrez vous une escapade asiatique avec Wolfgang Puk. Son restaurant le WP24 propose une cuisine chinoise très moderne. Grand Chef cuisinier, Wolfgang Puk est notamment célèbre pour être un des Chefs présent lors de la cérémonie des Oscars. Dans son menu, qu’ont notamment goûté Meryl Strip et Ewan McGregor, il propose des côtelettes d’agneau grillées et marinées avec chili coréen Jang Gochu ou encore porc croustillant du Berkshire.

Le LA Market de Kerry Simon au JW Marriott Hotel

Installé au centre-ville de Los Angeles, le LA Market est considéré comme la scène culinaire la plus dynamique de la côte Ouest des États-Unis grâce à un chef très rock’n'roll : Kerry Simon. Il propose des plats alléchants à tout moment de la journée. Son crédo ? Produits frais, locaux et de saison. Mention spéciale pour le hamburger de bœuf Angus au bacon croustillant, accompagné de mayonnaise aux herbes et de cheddar blanc… Yummy*  (*délicieux) !

Le Bazaar de José Andrés au SLS Hotel

Tenu par celui qui fut nommé  » Chef exceptionnel « , le Bazaar est un repaire de découvertes culinaires créatives et inoubliables. José Andrés, multi-primé, propose de nombreuses créations avant-gardistes comme les olives sphériques et bien d’autres tapas et plats succulents comme le bœuf désossé de la Ferme de Marie servi avec des ailes de poulets, du fromage bleu et du céleri. Le Chef plait également aux stars américaines : LL Cool J ou encore Mila Suvari ont été vus se régalant sa table.

Pour découvrir tous ces restaurants, prenez un hôtel à Los Angeles et faites vibrer vos papilles au goût exquis et unique des saveurs des grands chefs californiens !

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