Lorsque vous voyagez à niveau international, une des joies plus grandes de visiter les autres pays est connaître les nouvelles cuisines que vous rencontrez.
Il y a une seule exception à la règle, pour ceux qui doivent suivre un certain régime alimentaire – c’est à dire les végétariens. Maintenant, imaginons que vous partez pour un voyage en Chine. Vous êtes dans la belle ville de Shanghai et vous avez besoin de trouver un restaurant végétarien. Voici une liste de restaurants recommandés pour les végétariens à Shanghai.
Chong Zheng Natural Végétarien
Vegan-amical, cuisine chinoise. Chong Zheng a également un menu anglais avec des photos de la nourriture. Le restaurant est un peu difficile à trouver car il est situé au 8ème étage d’un bâtiment en rue Nanjing East (non à l’ouest). Heureusement, il y a un panneau de direction indiquant “restaurant végétarien 8ème étage. »
Chunfeng Songyue Lou
Cuisine chinoise. Cette cuisine a été réellement fondée sous la dynastie des Qin et c’est caractérisée par les légumes délicieux de Yuyuan.
Falun De Lin
Cuisine chinoise à emporter. C’est une entreprise de 80 ans qui dispose d’un menu « maquette de la viande » plus beaucoup de biscuits et desserts. Malgré le fait que le personnel parle très peu anglais, quelques-uns des éléments du menu sont en anglais. Soyez conscients qu’il y a du MSG dans certains aliments, alors rappelez-vous de demander.
Jade Buddha végétarien
Cuisine végétarienne chinoise. Le restaurant est situé dans un ancien temple traditionnel bouddhiste de sorte qu’il n’est pas difficile à trouver. C’est un cadre agréable et il est aussi un des meilleurs endroits, mais il n’y a pas de menu en anglais et la plupart du personnel ne parle pas anglais. Un mot d’avertissement – l’entrée du restaurant n’est pas clairement marquée et ils n’acceptent que paiements en espèces.
Végétarien Jendow
Ovo, végétarienne buffet chinois et taïwanais. Le restaurant est situé a côté du temple bouddhiste Longhua. Leurs heures d’ouverture sont du dimanche au samedi, 11:30-14:00 (déjeuner) et 5:30-23:00 (dîner).
L’Arbre de Provence
Restaurant de cuisine chinoise et internationale, buffet, bar à jus, et à emporter tout-en-un. Ceci est un autre restaurant qui est difficile à trouver car il est situé au 4ème étage du centre commercial Metro.
Lotus
Vegan-amical, chinois à emporter. Ils ne servent pas d’alcool dans cet établissement et ne permettent pas de fumer. Une note positive: ils n’utilisent pas de MSG dans les plats qu’ils servent. Les horaires d’ouverture sont 09h30-21h00.
New Age Veggie – Huaihai Zhong
Vegan chinois. Il s’agit de la deuxième branche des restaurants végétariens « New Age Veggie » dans la ville de Shanghai.
New Age Veggie (Super Brand Mall)
Vegan chinois. Ce restaurant ultra-moderne est situé à l’intérieur du Super Brand Mall au 5ème étage. Ils acceptent les cartes de crédit et sont ouverts de 10 heures jusqu’à 22 heures.
Veggie ordinaire
Lacto-amical, végétarien chinois. Le décor intérieur et de l’élégance simple de la présentation des aliments sont les principales caractéristiques de ce resto de Shanghai. Bien que le menu est en chinois, avec quelques photos, il y a quelques sous-titres en anglais.
Bonne chance!
Hotel a Shanghai:
Ambassador Hotel Shanghai
Prix Moyen: €62
Note Moyenne: 8
Shanghai Baron Business Hotel
Prix Moyen: €43
Note Moyenne: 8
Hôtel Grand Mercure Zhongya
Prix Moyen: €64
Note Moyenne: 8.4
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