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Idées et Conseils

Où manger et boire à Pérouse, Italie

Samedi, 26 mai 2012

Une fois que vous pénétrez dans son enceinte, Pérouse est à vous couper le souffle.

Pizza Restaurant in Perugia, Italy

J’ai visité cette ville ancienne pour la première fois tel un gosse dans un magasin de jouets, avec ici un « ouah », là un « incroyable ». Mon guide d’excursion est une bonne amie, Tina, qui m’explique en détails beautés et merveilles de Pérouse. Nous avons commencé par quelques Enoteche (bars à vin), puis sommes passées au style ombrien des pizzerias pour terminer par un festival incontournable. À la différence de Florence, Pérouse vous offre la sérénité comme vous déambulez dans les zones piétonnières. Les touristes sont de sortie, mais pas aussi présents qu’à Florence.

 

 

1. Le bar à vin Cinastik

Le Cinastik, 36 Via dei Priori, a ses murs dans un bâtiment médiéval dont l’atmosphère chaleureuse vous transporte. Pour le jazz, c’est au second, où ont joué bien des visages italiens populaires, en commençant par Ligubue et Beppe Grillo. Cela reste néanmoins un très bel endroit au charme désuet pour une soirée romantique ou une sortie nocturne avec sa petite amie. Une œnothèque de prestige à ne pas rater !

2. Le bar à vin Frittole

L’Enoteca suivante s’appelait Frittole, au 30 Via Alessi. La soirée continue avec davantage de vin et de beaux Italiens, pardon, de culture pérousine. Frittole est la partie instructive de Pérouse. Ses clients hauts en couleurs ont de plus enrichi notre expérience. Les propriétaires, un couple de Montepulciano, m’ont fait me sentir comme une invitée dans leur propre maison. Je me suis retrouvée sirotant le vin ombrien le plus délicieux que j’aie jamais bu. J’aimerais m’en rappeler le nom, mais ne me revient que le plaisir d’être assise à déguster mon verre. Tout cela me pousse à bientôt visiter Pérouse de nouveau.

3. Le restaurant Tutto Testo

Durant la journée, nous avons apprécié la cuisine typique pérousine, Torta al Testo pour être précise. Le fast food ombrien, tel qu’on le nomme, est un pain sans levain des plus populaires en Ombrie. Ajoutez votre type de viande favori, du fromage et des légumes verts, et voici le plus savoureux et rassasiant sandwich que vous pouvez vouloir. Pour cet authentique Torta al Testo, rendez-vous au Tutto Testo.

4. La pizzeria Mediterraneo

La Mediterraneo, au 11 Piazza Picchino, partage mon amour de la pizza. Je l’aime avec de la mozzarella et du prosciutto, accompagnée d’un morceau de tiramisu en fin repas. Le soir, les lieux se transforment en pizzeria universitaire ; ma suggestion est de flâner ici plutôt pour un long et agréable déjeuner.

Pour les vues à couper le souffle, marchez sur l’adorable Piazza Italia où se dresse la Rocca Paolina. Son portique offre une parfaite opportunité aux photographes avides. Ainsi que les points de vue depuis les rues autour Rocca Paolina. Et oui, c’est ce que les habitants de Pérouse voient tous les jours. Pouvez-vous le croire ?

5. Le chocolat

La dernière attraction de Pérouse mais pas la moindre est le festival Eurochocolate, établi en 1907 par Giovanni Buitoni et tenu chaque octobre. En souvenir de son véritable amour, ce fondateur de la chocolaterie de Pérouse créa le Baci, chocolat de renommée mondiale. À l’approche de la Saint-Valentin, rappelez-vous le Baci et offrez-en à l’être que vous aimez de tout votre cœur.

Hotel à Pérouse:

Hôtel Perusia - PérouseHôtel Perusia
Prix moyen: €63
Note moyenne: 8.5

Hotel Sangallo Palace - PérouseHotel Sangallo Palace
Prix moyen: €95
Note moyenne: 8.7

Hotel Signa - PérouseHotel Signa
Prix moyen: €42
Note moyenne: 8.5

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