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6 Cócteles Perfectos para el Verano

Jueves, 17 julio 2014

Los cócteles no son exclusivamente bebidas deliciosas y, en algunos casos, refrescantes para tomar en compañía de la pareja y los amigos. Detrás de cada combinación hay una historia que hay que conocer y que refleja las peculiaridades del lugar en que se creó. Por ello, vamos a hacer un breve resumen de los seis cócteles más famosos para el verano.

Cócteles para el verano(foto: Rebecca Searle)

1. Margarita

No podíamos comenzar este ránking de otra forma que no fuese hablando de este popular cóctel mexicano compuesto por tequila, zumo de limón y Triple Sec a los que se le añade sal en el borde del vaso. La historia de esta bebida no se conoce con certeza, pero la leyenda más popular es la que dice que el barman francés del Hotel y Casino Riviera del Pacífico lo creó para seducir a Marjorie King, una actriz americana que no soportaba el tequila puro.

2. Daiquiri

Elaborado a partir de ron blanco y zumo de limón o de lima. Su nombre proviene de una mina de hierro y de playa ubicada en Santiago de Cuba. Supuestamente, su inventor fue un trabajador de dicha mina llamado Jennings Cox que se vio en la necesidad de crear un cóctel al no poder satisfacer con ginebra a sus invitados. Sin duda, la bebida perfecta para un día de sol y playa.

3. Dry Martini

Uno de los más famosos del mundo. Compuesto a partir de ron o ginebra, vermouth seco y adornado con la clásica aceituna. Su origen fue reivindicado por la pequeña población de Martínez, en San Francisco, lugar en el que todas las primaveras se hacen actos conmemorativos y fiestas por esta bebida.

4. Bloody Mary

Conocido mundialmente por rebajar la resaca, este cóctel está compuesto a partir de vodka y zumo de tomate aderezado con limón, pimienta y tabasco. La leyenda cuenta que fue un norteamericano afincado en París llamado Petiot quien lo inventó allá por los años 20. Ideal para coger fuerzas tras una noche de fiesta.

5. Caipirinha

Se prepara con cachaza, azúcar, lima e hielo. Hay que beberlo con pajita ya que el secreto de su sabor es sorber de la parte inferior en la que se acumula el zumo y la lima. Sus orígenes se remontan al siglo XIX y fue creado por esclavos brasileños sin que se conozca la autoría del mismo. Ideal para rebajar el calor del verano en la playa o la piscina.

6. Manhattan

Compuesto por whysky y vermú rojo, es el aperitivo perfecto para un almuerzo o una cena en alguno de los muchos hoteles con encanto en Nueva York. Aunque no posea unos orígenes claros, se tiene constancia de que se comenzó a servir en el Manhattan Club de Nueva York allá por la década de 1870 como una bebida fuerte y varonil que fue popularizada por diversos personajes del cine.

Como ves, cada ciudad posee una bebida característica que la define. ¿Te atreves a conocerlas todas a través de tu paladar?

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