Pantelleria: alle Sehenswürdigkeiten

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Pantelleria

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Pantelleria

Die Insel Pantelleria ist nur 100km2 groß und liegt eigentlich näher an Tunesien als an Sizilien. Geprägt ist das Eiland von vulkanischen Böden und einem trockenen, heißen Klima.

Passito di Pantelleria DOC – die Basics: Ein gelungener Passito di Pantelleria (Likörwein) ist bekannt für seinen süßen, aromatischen Geschmack, seinem Muskatellerduft und ein in Bernsteinfarbe übergehendes Goldgelb. Mindestalkoholgehalt: 20%

Herstellung: Die Trauben für diesen Wein – 100% Zibbibo – werden vor der Weiterverarbeitung getrocknet (auf Strohmatten oder Holzgestelle), was die kräftige Süße erklärt.

Wann ist der Passito di Pantelleria DOC zu trinken? 1-2 Jahre.

Genuss: Sehr gut als Dessertwein geeignet (sowohl zu Süßem als auch zu Käse). Idealer Weise wird er bei 10-12 Grad in tulpenförmigen Gläsern (mittelgroß) serviert.

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Sehenswertes

Weingut Donnafugata

Eine sehr umtriebige Weinkellerei! Zahlreiche Touren und Weinverkostungen werden hier angeboten, auch in Begleitung von Musik. Wer die sizilianische Kultur und vor allem den sizilianischen Wein liebt, wird sich hier garantiert wohl fühlen.

Adresse: Donnafugata Aziende Vitivinicole - 91917 Khamma 91017 Khamma
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Sehenswertes

Thermalbecken von Cala Gadir

Die natürlich entstandenen Thermalbecken von Cala Gadir locken das ganze Jahr über Besucher an, nicht nur wegen des herrlich warmen Wassers, sondern auch wegen des atemberaubenden Ausblicks übers Meer.

Adresse: Cala Gadir 22 – 91017 Gadir
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Pantelleria

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